Рецепт - Салат Кролик на Новый Год 2023
Салат в форме кролика удивит гостей!
Ингредиенты:
- бедро индейки 450 гр
- морковка по-корейски 200 гр
- огурец 2 шт
- яйцо 3 шт + (еще необходим белок от 6-ти яиц для шубки)
- кукуруза 150 гр (консервированная)
- лук 50 гр
- майонез
- китайская капуста для ушек
- оливки для глаз и носика
- стебли петрушки для усиков
- соль по вкусу
Бедро индейки отварите. Морковку по-корейски, огурец и бедро нарежьте на мелкие кубики, чем меньше тем лучше. Яйцо натрите на терке. Соедините все в одной миске, куриное бедро, морковку, огурец, яйцо, кукурузу, лук, майонез. (Добавьте соль по вкусу, я на видео не стала этого делать, т.к. мне достаточно майонеза)
Формируйте кролика как показано на видео. Уложите шубку, добавьте ушки, глаза, носик, усики. Украсьте по желанию и в новогоднюю ночь удивите родных и гостей.
Поздравляю всех с наступающим Новым Годом, желаю крепкого здоровья Вам и Вашим близким, пусть кролик в этом году подарит Вам много радости, удачи и всех благ!! Счастливого Нового Года! И приятного аппетита!